9 、看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄沥干水分 ，自酿密封 ，葡萄
自酿白糖（6:1）做法 ：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，装进干净 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、20天左右，室温下保存；
7 、彻底晾干水分；
4 、捞出 ，果肉和种子分离 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。冲洗，添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6、