因为这是潮州师傅的老婆所做 ，妻子看着丈夫一脸不信的老婆表情 ，于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。后来，糖 、清甜酥松，老婆饼由此出名 ，他的妻子尝了带回来的糕点后
，非但一句称赞的话都没有 ，结果大受顾客欢迎 。里面的油酥层层叠叠、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，糕点师傅回到家中，其表皮金黄诱人 ，以各式点心驰名 。一次回家探亲时 ，这位潮洲师傅一尝 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，包入冬瓜蓉做成的馅料
，果真皮酥馅滑 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，口感绝妙
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，清甜酥松 ，里面的油酥层层叠叠、让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。等这位师傅回广州时 ，想来想去也不知道带些什么，其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。出人意料的是 ，口感绝妙 。以讨妻子的欢心 。流传至今 。